昌圖黑豬logo
“昌圖黑豬”已成功榮獲國家地理標志認證、國家有機食品認證、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國家畜禽基因庫保護名錄等殊榮。
昌圖黑豬肉具有膽固醇含量低、肉的味道純正香濃、口感好、肉質(zhì)彈性好。
實際中的昌圖黑豬野外放養(yǎng)
一、年豬預定
整豬按照毛斤23元計算,免費屠宰,免費分割。讓消費客戶省去一切麻煩。
二、禮盒包裝產(chǎn)品
(一)大禮盒,每個封裝盒大于或等于9.5斤
大禮盒式樣
大禮盒式樣
具體情況如下:豬肘1個 約2.5斤、精排1斤、后鞧2.4斤、前槽2.4斤、五花0.8斤、肉餡0.8斤。注明:豬肘、精排為真空包裝,肉類每袋0.8斤真空包裝。
(二)小禮盒,每個封裝盒7.2斤
小禮盒式樣
小禮盒式樣
具體情況如下:后鞧3.2斤、前槽2.4斤、五花0.8斤、肉餡0.8斤。注明:每袋0.8斤真空包裝。
三、鮮肉產(chǎn)品
豬前槽每斤32元,豬后鞧每斤31元。
優(yōu)質(zhì)的昌圖黑豬前槽肉
優(yōu)質(zhì)的昌圖黑豬后鞧肉
四、黑豬肉香腸
每斤36元。
精選聽音樂、放養(yǎng)的昌圖黑豬后鞧肉,按九瘦一肥用料比例,不含防腐劑、使用優(yōu)質(zhì)白砂糖、低鈉食用鹽、味精。肉粒豐滿 營養(yǎng)健康,不咸不淡 老少皆宜。純手工制作。
色香味俱全的昌圖黑豬肉香腸
色香味俱全的昌圖黑豬肉香腸
色香味俱全的昌圖黑豬肉香腸
五、東北黑豬歷史及優(yōu)美傳說
相傳在早些年間,黑龍江流域的靺鞨族有位風流倜儻的王子,每天過著出游狩獵的日子。有一天,王子帶著隨從到林海里打獵。林中的鳥獸聽到馬蹄聲四散逃竄,也就在這時,王子發(fā)現(xiàn)前面不遠處的一塊巨石旁有一只黑豕,說來也怪這黑豕見了這情景不但不跑,反而瞪著眼睛看著王子。
王子也沒多想便取箭搭弓射向黑豕,可箭飛出了黑豕紋絲未動,王子心想“這傻東西”,可哪曾想啊,當箭就要射到黑豕身上的時候,卻有股無形的外力突然轉(zhuǎn)向一旁,“咣當”一聲撞在石頭上落了地,這一幕把王子驚的目瞪口呆。等他緩過神來,眼前黑光一閃,那只黑豕不見了,等他四外一望,發(fā)現(xiàn)那只黑豕又站在遠處定定的望著自己,出于好奇,便打馬追了下去。
又經(jīng)過幾次黑光閃過,走走停停的,王子被這黑豕引領到了一個高大的山麓前。
眼前的山谷正值春暖花開,滿坡的桃花開的正艷,粉嘟嘟的花朵在嫩綠色的山谷映照下像一抹抹的彩霞,谷底有潺潺的流水,林間有悠悠的鳥鳴。
就在此時,有一縷甜甜的山歌飄向耳鼓,王子循著聲音找去,遠遠地看到在一顆高大的桃樹下有一個姑娘一邊做著女紅一邊唱這歌。
王子仔細一打量便驚的差點叫出聲來,趕緊捂上嘴,然后躲在桃樹后偷偷的望,這姑娘簡直太漂亮了。就在他癡癡的望著的時候他的那些隨從追了過來,姑娘聽到人叫馬嘶的聲音轉(zhuǎn)身跑了。此情景可把王子急壞了,吩咐隨從們務必把姑娘找到,他要迎娶姑娘進王府做王妃。
姑娘很快找到了,下聘禮王府便開始辦喜事。喜事這天熱鬧非凡,儀式過后燃起篝火,大家圍著篝火載歌載舞。
正在大家盡情狂歡的時候,忽然有一只黑豕跳到了篝火中,隨即篝火放射著七色光芒,一股濃郁的香味撲鼻而來。這時,一到彩云平地升起。
一位白發(fā)老人站在了大家面前,原來他是這方的土地神,他告訴大家這黑豕在山里修煉千年,終于羽化成仙了,修煉期間姑娘曾經(jīng)救過它的命,今天是來報恩的。
話說一年前,那一日姑娘去山泉邊提水,發(fā)現(xiàn)一只受了傷的黑豕臥在溝旁,一雙眼睛閃著淚花祈求的望著她,姑娘起了憐憫之心,當她扒開荒草把黑豕整個身體露出來的時候,她驚的“啊”了一聲,黑豕通體黝黑發(fā)亮的皮毛上鮮血淋漓的,它痛苦的抽搐著,一條腿已經(jīng)血肉模糊的耷拉在一邊,姑娘拿出手帕,蘸著泉水為黑豕擦拭傷口,在附近的山坡上采些草藥給它敷上,用那條手帕裹著草藥纏在黑豕的腿上,它搖搖晃晃的站起來,感激的望了望姑娘,拖著傷腿跑掉了。從那以后,每當姑娘在院子里哼著小曲做女紅的時候,那只黑豕就跑來趴在不遠處看著她,久而久之姑娘也就習以為常了。
原來這黑豕已經(jīng)修煉了九百九十九年,馬上功德圓滿了,不想那一日與山林里的惡魔碰到了,好一頓廝殺后鏟除了惡魔,可自己也受了重傷,如果不是姑娘相救恐怕就要功虧一簣了,所以它總想報答姑娘的大恩。,那天就是它引著王子與姑娘相見成全他們的好姻緣,,恰巧姑娘完婚的日子也正是它修煉圓滿要升天的日子,于是授意土地神把它的意思傳遞給大家,讓它的肉體來做婚禮的盛宴,來恩澤這里的百姓。
土地神說完把手一揮篝火就滅了,燒烤過的黑豕被篝火映照的閃著油光,一縷縷醇厚撲鼻的香味更加的濃烈,人們被這肉香味誘惑的忙不迭地拔出腰間的佩刀,于是一片片油汪汪、粉嫩嫩、既蘊含著山野清香又有著肉質(zhì)醇美的豕肉進入了大家的口中,大家只感覺一入口就有一股醉人的香味從口齒間直入心脾,蕩氣回腸間是一種從未嘗試過的舒坦,土地神望著眾人笑著說:“祝王子新婚美滿,祝百姓生活安康。”搖身一晃就不見了。大家從豕肉的美味中回過神來,既為它修煉圓滿而高興,又為它舍卻肉體獻給百姓而贊嘆。
黑豕不但把自己的肉身獻給百姓,還為人間留下黑豕仔,從此靺鞨人家開始爭先飼養(yǎng),所以才有了今天的黑豬。黑豬肉不光是因為它味美,還因它被黑豕寓于靈性,賦予了吉祥富貴在里面,所以更加得到了人們的喜愛!
昌圖黑豬原種場始建于1990年。昌圖黑豬是傳統(tǒng)的東北民豬,經(jīng)過二十多年的選種選育,現(xiàn)已初具規(guī)模,黑豬以原來的圈養(yǎng)模式改為放養(yǎng)模式,這樣更適合昌圖黑豬原有的生活習性。2010年我場實行養(yǎng)豬新方法“生態(tài)養(yǎng)豬法”和“人工放養(yǎng)法”來飼養(yǎng)昌圖黑豬。為生產(chǎn)“無公害”“綠色原生態(tài)”豬肉提供有利保障。昌圖黑豬原種場立志為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)極品、放心的豬肉。
昌圖黑豬原種場歷經(jīng)風雨二十五年,不但保住了一個優(yōu)良的豬種,還在原有的基礎上發(fā)揚光大。
昌圖黑豬原種場是鐵嶺地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)唯一一家獲得國家地理標志認證的企業(yè)。
昌圖黑豬已經(jīng)列入國家種畜禽基因庫名錄
昌圖黑豬肉獲得國家有機認證
昌圖黑豬在北京的國家地理標志博物館有標本陳列專柜
有機昌圖黑豬喂食有機玉米、大豆,不添加抗生素,音樂伴隨整個飼養(yǎng)過程,屠宰人性化,播放往生咒超度豬兒六道輪回來世不要再成為豬了。
昌圖黑豬原種場的宗旨:養(yǎng)好豬,養(yǎng)健康的豬!
六、對外銷售
昌圖有機黑豬肉直營店外景
昌圖有機黑豬肉直營店內(nèi)景
昌圖有機黑豬肉直營店內(nèi)景
昌圖有機黑豬肉直營店內(nèi)景
昌圖黑豬肉介紹二維碼